• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
  • https://tr-tr.facebook.com/tibbibitkileridogrukullanmarehberi
  • https://twitter.com/bitkisandigi


Tıbbi Bitkileri Doğru Kullanma Rehberi

TIBBİ BİTKİLERİ DOĞRU KULLANMA REHBERİ 2. BASKI


Yayın Tarihi
ISBN6054325320
Baskı Sayısı2. Baskı
DilTÜRKÇE
Sayfa Sayısı270
Cilt TipiKarton Kapak
Kağıt CinsiKitap Kağıdı
Boyut15.5 x 23 cm

Pratik bir "rehber" olarak düşündüğümüz kitabımız beş ana bölümden oluşuyor. Birinci bölümde tıbbi bitkilerin yetiştirilmesi; ikinci bölümde toplanması, kurutulması ve saklanması; üçüncü bölümde tıbbi bitkilerden çay, tentür, yağ ve merhem hazırlama yöntemleri; dördüncü bölümde Anadolu'nun çeşitli yörelerinden derlenilen halk ilaçları tarifleri ve doğal boyama yöntemleri; beşinci bölümde ise tıbbi bitkilerle ilgili ayrıntılı sektör rehberi yer alıyor.

Bu içerikte, Türkçe yazılmış tek kitaptır.
Arka Kapak Yazısı
 
İlaç firmalarının sözünden çıkmayan bir kesim, güzelim tıbbi bitkileri 'ot-çöp' diye aşağılamaya çalışırken, bir kısım 'uyanık' pazarlamacılar da bunları 'mucize, her derde deva, kesin çözüm' olarak lanse ediyor. Bitkileri kullanmanın 'çok zor' olduğu yönünde bir intiba yaratmak isteyenler de var. Hepsi yanılıyor!

Bu kitap, tıbbi bitkilerle ilgili zihinlerde yer etmiş yanlışları düzeltmek için yazıldı. 'Tıbbi ve Aromatik Bitkiler' eğitimi görmüş ve çocukluğundan beri işin mutfağında yer almış Nazım Tanrıkulu, bitki gerçeğini pratik formüllerle açıklıyor.

Kitap, bitkileri yetiştirmeden toplamaya, kurutmadan saklamaya, hangi bitkinin hangi kısımlarının kullanılacağına kadar yararlı ipuçları içeriyor. Farklı çay yapımlarından şurup kaynatmaya, tentürden macuna, kremden merheme, buğudan losyona, gargaradan banyoya, aromaterapiden doğal boyamaya kadar tıbbi bitkilerle ev ortamında yapabileceklerinizi toplam 121 reçete eşliğinde anlatıyor.

Evet, bunların adı 'reçete'. Çünkü birileri kabul etse de etmese de tıbbi bitkilerle tedavi artık modern tıbbın içinde! Sonuçta bu kitapla artık her evde bir yeşil eczane olacak. Bundan sonra Lokman Hekim'i uzakta aramaya gerek kalmayacak.

İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Etik Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayten Altıntaş'ın kitapla ilgili yorumu da aynı noktaya dikkat çekiyor:
"Tıbbi bitkilerle tedavi bugünkü tıbbın içindedir. Asla ondan ayrı değildir. Bütün dünyada tıbbın sunduğu ilaçların çoğunun ham maddesi hâlâ doğal bitkilerdir. Bilim doğanın bu uçsuz bucaksız birikimini tanımaya tabi ki ondan faydalanmaya çalışıyor. Bugünün bilinçli insanı da sağlıklı yaşam ve basit hastalıklarda şifalı bitkilere yöneliyor. Bu kitaptaki bilgiler de bugünkü bilimin onayladığı ve zamanın süzgecinden geçmiş, defalarca denenmiş bilgilerdir. Herkesin kolaylıkla uygulayabileceği formüllere sahiptir. Bu kitap dost bitkileri tanımak ve kullanmak isteyen herkesin gönül rahatlığıyla faydalanacağı önemli bir rehber olacaktır."
 
TIBBI BİTKİLERİ DOĞRU KULLANMA REHBERİ
İÇİN NE DEDİLER?

 

"Tıbbi Bitkiler’in yetiştirilmesi, bakımı alanında doğru bilgilere kolay ulaşma yanında, pratik kullanımları ile ilgili de derli toplu bilgiler veren bu kitabın doğa dostu olan ve bitkileri seven, onları  günlük yaşamlarında değişik şekillerde kullanan herkese  yararlı bir kaynak olacağı görüşündeyim. Bu eserin arkasının gelmesini diliyorum."

 

Prof.Dr.Ulvi Zeybek

Ege Üniversitesi Eczacılık Fakültesi

Farmasötik Botanik Anabilimdalı Başkanı



"Bu kitap 'tıbbi bitki'ye inanan ve onlardan yararlanmak isteyen herkes için doğru bir başvuru kitabıdır. Nazım Tanrıkulu, Tıbbi ve Aromatik Bitkiler öğrenimi yapmış ve o günden bu güne hiç ara vermeden sadece bu iş ile uğraşmıştır. Yaptığı işe inanan ve bu konuda özveriyle çalışan genç arkadaşımız, tam anlamıyla işin 'mutfağında'dır. Çalıştığı her dönemde ve yerde bu bitkilerin peşinde idi... Doğada çalıştı, bahçelerde bu bitkileri yetiştirdi ve Zeytinburnu Tıbbi Bitkiler Bahçesi'nde kendini geliştirdi. Pratik sahada olduğu kadar, teorik olarak da bir akademisyen titizliğiyle öğrendi ve öğretti."

Prof. Dr. Ayten Altıntaş
İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi
Tıp Tarihi ve Etik Anabilim Dalı Öğretim Üyesi


İster 'kocakarı ilacı' denilsin ister 'ot-çöp'… Herhalde bitkilerin hastalıkta ve sağlıkta hayatımızın ayrılmaz birer parçası olduğu rahatlıkla söylenebilir. Günümüzde gelinen noktada; bitkiler, kulaktan dolma veya güvenilir olmayan kaynaklardan elde edilen bilgiye göre değil, eskilerin ifadesi ile "efradı cami, ağyarı mani"yani anlaşılır Türkçe eserlerin rehberliğinde kullanılmak isteniyor. Bu eserlerin sorunlarımıza teorik/pratik çözümler sunması, öncelikle zarar vermemesi ve bütün bunların da konunun erbabınca anlatılması isteniyor. Aslında çok şey istenmiyor! Sadece olması gereken talep ediliyor… 'Tıbbi Bitkileri Doğru Kullanma Rehberi'nin bu talepleri olabildiğince karşılama niyetiyle yazıldığına inanıyorum. O halde buyurun 'çiçek dükkanı'na…

Yrd. Doç. Dr. Selim Altan
Celal Bayar Üniversitesi Tıp Fakültesi Tıbbi Etik Anabilim Dalı Başkanı


"Bu kitapta, bitkilerden şifa bulmamızı sağlayan etkinin ortaya çıkması için gerekli kullanım incelikleri ile bilimin ışığında, yalın ve akıcı bir dille okuyucuya aktarılmış. Şifalı bitkilerden fayda görmek istiyorsanız mutlaka okumanız gereken bir kitap. Bu alandaki boşluğu doldurduğu için Nazım Tanrıkulu'nu tebrik ediyorum.."

Yrd. Doç. Dr. Ernaz Altundağ
Düzce Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi


"Kitap yeni, konu eski... Yazar genç... Bitkiler dünya kurulduğundan bu yana var... Bilgiler hem kadim, hem güncel... Bitkilerin insanı tamamlayıcı özelliği hem merak, hem sömürü konusu… İşte çığırtkanların ortaya döküldüğü bu zamanlarda ruhu bilge, beyni genç bir yazardan doğruyu öğrenme fırsatı... Bu kitap her eve girmeli..."
Ayla Seyhun
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Teknikeri, Doğa Aktivisti, Yazar

 

İçindekiler
 
Sunuş (Prof.Dr. Ayten Altıntaş'ın sunuş yazısı)

 

BAŞLARKEN

 

BİRİNCİ BÖLÜM

ADIM ADIM TIBBİ BİTKİ YETİŞTİRME

Neden Yetiştirmeliyiz?

Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Tıbbi Bitki Yetiştirmede İlk Adımlar

Serpme usulü tohum ekme

Fide ile üretim

Tohumları çimlendirme aşamaları

Doğal Gübre Hazırlama

Hangi Bitkide Hangi Mineral Var?

Üretimde Kullanılabilecek Diğer Yöntemler

Çelikle üretim

Ayırma ve bölme ile üretim

En Çok Kullanılan Tıbbi Bitkileri Yetiştirme Tablosu

Mevsimlere Göre Tıbbi Bitkilerin Bakımı

İlkbahar

Yaz

Sonbahar

Kış

Bitki Hastalıklarına Karşı Doğal Çözümler

 

İKİNCİ BÖLÜM

TIBBİ BİTKİLERİ TOPLAMA VE KURUTMA YÖNTEMLERİ

Toplamada Dikkat Edilecek Noktalar

Çiçeklerin toplanması

Yaprakların ve topraküstü kısmın (herba) toplanması

Köklerin toplanması

Tohumların toplanması

Kabukların toplanması

Kurutmada Dikkat Edilecek Noktalar

Sterilizasyon

Neden sterilizasyon yapıyoruz?

Buhar ile sterilizasyon

Işınlama ile sterilizasyon

Evde kullanacağımız kendi topladığımız bitkilerimizin sterilizasyonu nasıl yaparız?

Depolama ve Saklamada Nelere Dikkat Edilmeli?

Bitkileri Satın Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?

Tıbbi Bitkilerin Kullanılan Kısımlarına Verilen Bilimsel Adlar

Tıbbi Bitkilerin Kullanılan Kısımları ve Bilimsel Adları

 

ÜÇÜNCÜ BÖLÜM

TIBBİ BİTKİLERDEN FAYDALANMA YOLLARI

Tıbbi Çaylar Hangi Özellikte Olmalı?

Tıbbi çayların özellikleri

Çay hazırlarken dikkat edilecek noktalar

Bitkilerden Çay Hazırlama Yöntemleri

Sıcak / haşlayarak demleme (infüzyon)

Kaynatarak demleme (dekoksiyon)

Oda ısısındaki suda bekletme (maserasyon)

Hazırlanan çaylar nasıl kullanılmalı?

Hangi Bitkiden Hangi Yöntemle Çay Hazırlanır?

Tıbbi Çay Formülleri

Çayların Diğer Kullanım Şekilleri

Gargara

Banyo

Buğu (İnhalasyon)

Kompres

Bitkilerin Lapa Şeklinde Kullanımı

Tentür Nasıl Hazırlanır?

Tentürlerin genel özellikleri

Tentürleri kullanmadan önce dikkat edilecek durumlar

Nasıl kullanabiliriz?

Tentür Formülleri

Bitkilerin Kullanılan Kısımlarına Göre Tentür Hazırlama Tablosu

Gliseratlar

Gliserat hazırlama

Gliseratların kullanım şekli

Sirkeli Tentürler

Elma sirkesinin yapılışı

Şuruplar

Macunlar

Bitki Yağları Nasıl Hazırlanır?

Tıbbi Yağlar

Soğukta maserasyonla hazırlanan tıbbi yağlar

Sıcakta benmari usulü hazırlanan tıbbi yağlar

Sabit Yağlar

Buğday özü yağı

Jojoba yağı

Nar çekirdeği yağı
Kayısı çekirdeği yağı

Keten tohumu yağı

Çörekotu yağı

Susam yağı

Tatlı badem yağı

Üzüm çekirdeği yağı

Uçucu Yağlar

Uçucu yağların saf olup olmadığını nasıl anlayabiliriz?

Uçucu yağlarla ilgili dikkat edilmesi gerekenler

Uçucu Yağlar Ne Şekilde Kullanılır?

Masaj Yağı

Doğal oda kokusu

Kompres

Banyoda

Mekânlara Göre Uçucu Yağ

Pratik Aromaterapi Formülleri

Haşerata Karşı Kullanılan Uçucu Yağlar

Doğal, Katkısız Ev Yapımı Merhemler Ve Kremler

 

DÖRDÜNCÜ BÖLÜM:

ANADOLU HALK İLAÇLARI DERLEMESİ

Gelibolu ve Çevresindeki Köylerden Derlenen Halk İlaçları

Tacir Köyünde Kaydedilen Halk İlaçları

Ödemiş ve Bozdağ Çevresinde Kaydedilen Halk İlaçları

Boğatepe Köyünden Derlenen Halk İlaçları

Doğal Boyama

Hangi Bitkiden Hangi Renk Elde Edilir

 

BEŞİNCİ BÖLÜM:

R E H B E R

Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı’na Bağlı Tıbbi Bitkilerle İlgili Birimler

Üniversiteler

Üniversitelere Bağlı Araştırma ve Uygulama Merkezleri

Tıbbi Bitkiler Bahçeleri

Herbaryumlar

Sivil Toplum Kuruluşları

Tıbbi Bitkilerin Kurutulmuş Örneklerine Bakabileceğiniz Web Siteleri

Sterilizasyon Kuruluşları

Doğal Ürün Tedarik Edilebilecek Yerler

Üreticiler

 

SÖZLÜK

 

BİTİRİRKEN

 

KAYNAKÇA

 

 


Yorumlar - Yorum Yaz


Takvim
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi2
Bugün Toplam19
Toplam Ziyaret333135